I’m donut? 台北敦化｜還要排隊嗎？菜單價格與心得
I’m donut? 懶人包｜價格、營業時間、排隊重點
📍 位置：台北市大安區敦化南路一段 188 號 1 樓，忠孝敦化站 8 號出口步行約 2 分鐘
🍩 特色：來自東京的人氣生甜甜圈，麵糰柔軟濕潤，帶點 Q 彈口感
☕ 營業時間：每日 10:00–20:00，售完為止（依店家公告為準）
💰 價格：每顆約 NT$58～128
⏰ 排隊：這次平日上午 10:30 到訪，完全不用排隊，假日下午可能需等候約 15～20 分鐘
📦 限購：每人限購 30 顆，實際以現場公告為準
💳 付款方式：現金、信用卡
🥡 內用：以外帶為主，不提供內用座位
🍓 推薦口味：覆盆莓鮮奶油
💡 總評：目前吃過最好吃的甜甜圈
I’m donut? 是什麼？東京爆紅的生甜甜圈
來自日本東京的 I’m donut?，是由知名麵包店 AMAM DACOTAN 主廚平子良太創立的甜甜圈品牌，2022 年在東京中目黑開設首間門市，憑著獨特的「生甜甜圈」口感迅速走紅，成為日本人氣排隊甜點之一。
和一般甜甜圈不同，I’m donut? 的麵糰加入奶油與烤南瓜，經過低溫發酵、高溫油炸，吃起來特別柔軟、濕潤，還帶著微微的 Q 彈感。這裡的「生」並不是指沒炸熟，而是形容那種柔軟、入口即化的口感。
除了經典原味，也有卡士達、巧克力、抹茶等不同口味，甚至推出鹹口味甜甜圈。在台北東區開設首間門市，除了經典口味，還推出台灣限定品項，不用特地飛東京，就能嚐到這款人氣生甜甜圈。
I’m donut? 現在還要排隊嗎？
I’m donut? 敦化店剛開的時候真的很誇張，有人排到好幾個小時才買到。熱度退了之後，現在人少很多。
我這次選平日上午十點半左右去，直接走進店裡挑，完全沒排隊。跟當初那種盛況比起來，現在買真的輕鬆多了。假日下午有時還是會排15~20分鐘，看當天狀況。不想等的話，平日上午去人比較少。
I’m donut? 店內環境與周邊商品
走進 I’m donut? 台北敦化店，第一眼注意到的就是大片銀灰色金屬牆面，搭配弧形木質櫃檯，整體空間帶著簡約又有點未來感的設計。店內沒有太多繁複的裝飾，最吸引目光的還是整齊擺放在展示架上的各式甜甜圈。
甜甜圈依照不同口味排列在白色托盤上，從撒滿糖粉、擠上鮮奶油的甜口味，到夾著餡料的鹹口味都有，光是看著就讓人有點選擇困難。
不過，店內實際留給客人站立和挑選商品的空間不大，大部分區域都被展示架和櫃檯占據。如果遇到人潮較多的時段，可能會有些擁擠，不太適合慢慢逛、慢慢挑選。
除了甜甜圈，店內也有販售不少品牌周邊商品，包括印有 I’m donut? 圖案的帆布袋、T-shirt、帽子、吊飾，以及色彩繽紛的透明提袋，讓整間店多了一點選物店的感覺。
I’m donut? 各式甜甜圈展示
焦糖巧克力脆脆堅果、可可、抹茶
焦糖巧克力脆脆堅果：以焦糖巧克力搭配綜合堅果，呈現柔軟甜甜圈與堅果的不同口感層次。
可可：以可可風味為特色的生甜甜圈。
抹茶：將抹茶風味融入柔軟的生甜甜圈麵糰，呈現抹茶特有的茶香。
覆盆莓鮮奶油、香蕉奶茶、卡士達
覆盆莓鮮奶油：柔軟的生甜甜圈內填入覆盆莓風味鮮奶油，帶有莓果的酸甜香氣，表面裹上細緻糖粉，頂部再以鮮奶油與覆盆莓裝飾。
香蕉奶茶：以香蕉與奶茶風味結合的奶油內餡為特色，外層撒上糖粉，頂部擠上奶油並放上焦糖色的酥脆裝飾。
卡士達：柔軟的生甜甜圈內填入滑順的卡士達醬，帶有香草與蛋奶香氣，表面裹上糖粉，頂部再點綴卡士達醬。
楓糖生火腿、Super Taiwan
楓糖生火腿：以楓糖與生火腿搭配的鹹口味生甜甜圈，結合楓糖的甜味與生火腿的鹹香。
Super Taiwan 超級台灣：台灣限定口味，靈感來自台灣滷肉飯。以甜甜圈夾入自製炸滷肉、水煮蛋與高菜，搭配加入巴薩米克醋的特製醬汁，最後撒上花生碎，將熟悉的台式風味融入甜甜圈。
開心果鮮奶油
開心果鮮奶油：以開心果奶油為特色的生甜甜圈。
海鹽焦糖培根
海鹽焦糖培根：以海鹽焦糖與培根搭配的鹹口味生甜甜圈，呈現甜鹹結合的風味。
草莓巧克力生法蘭奇
草莓巧克力生法蘭奇：以生法蘭奇的波浪環狀造型為基底，搭配草莓巧克力風味，是品牌生法蘭奇系列的變化口味。
生法蘭奇
生法蘭奇：有別於經典圓形生甜甜圈，採用法式波浪環狀造型，延續 I’m donut? 生甜甜圈柔軟、濕潤的特色。
I’m donut? 甜甜圈口味心得
這次買了抹茶和覆盆莓鮮奶油兩種口味，吃完真的有被驚艷到！以前也吃過不少甜甜圈，但 I’m donut? 的口感真的很不一樣，麵糰柔軟又濕潤，咬下去帶著微微的 Q 彈感，完全不會乾硬。
抹茶口味帶著淡淡的茶香與微苦，搭配柔軟的麵糰，吃起來不會只有甜味。覆盆莓鮮奶油則是另一種風格，內餡滑順綿密，莓果的酸甜剛好平衡了奶油的濃郁，吃起來很有層次。
I’m donut? 真的是我吃過最好吃的甜甜圈，沒有之一！ 原本還以為只是網路炒起來的排隊名店，實際吃過才知道為什麼這麼受歡迎。這次買的兩款都很喜歡，特別是覆盆莓鮮奶油，下次再來試試其他口味。
I’m donut? 菜單 Menu｜價格一覽
| 品項價格 | |
|---|---|
| I’m donut ? 原味 | $58 |
| I’m donut ? 抹茶 | $68 |
| 生法蘭奇 Nama French Cruller | $78 |
| 草莓巧克力生法蘭奇 | $88 |
| 焦糖巧克力脆脆堅果 | $88 |
| 可可 Cacao | $78 |
| 抹茶白巧克力 | $98 |
| 香蕉奶茶｜Taiwan Only | $108 |
| 超台灣｜Taiwan Only | $128 |
| 卡士達 Custard | $88 |
| 開心果鮮奶油 Pistachio Cream | $108 |
| 覆盆莓鮮奶油 Raspberry Cream | $98 |
| 紅豆煉乳 Anko Condensed Milk | $108 |
| 海鹽焦糖培根 Salt Caramel Bacon | $118 |
| 楓糖生火腿 Maple Prosciutto | $108 |
I’m donut? 地址與交通方式
🚇 捷運
板南線 忠孝敦化站 8 號出口｜步行約 2 分鐘
🚗 停車
正好停-市民大道復敦段停車場｜步行約 5 分鐘
🚲 YouBike
捷運忠孝敦化站（7 號出口）｜步行約 3 分鐘
I’m donut? 營業時間與店家資訊
☕ 營業時間
（依店家公告為準）
每日：10:00–20:00
不定休，甜甜圈售完可能提前結束營業。
💳 低消
無內用低消，以外帶購買為主。
💰 人均消費
約 $100–300，依購買數量與口味而定。
📅 購買方式
現場排隊購買，不提供一般訂位。
上午10:00 開放現場排隊購買，不提前發放號碼牌。
📦 購買限制與包裝
1～3 顆使用紙袋包裝，4 顆以上依數量使用紙盒。
部分包材、保冷劑可能需額外付費。
每人限購 30 顆。
💲 支付方式
現金、信用卡
最後確認日期：2026-10-17
I’m donut? 常見問題
I’m donut? 現在還要排隊嗎？
剛開幕時曾經需要排隊好幾個小時，不過現在人潮已經少了許多。平日上午 10:30 左右到訪，完全不用排隊，可以直接進店購買。 假日下午可能仍需排隊約 15～20 分鐘
I’m donut? 每人限購幾顆？
每人限購 30 顆。
I’m donut? 最推薦哪一款？
覆盆莓鮮奶油帶有莓果酸香，適合喜歡酸甜口味的人。
I’m donut? 可以內用嗎？
台北敦化店以外帶為主，沒有提供內用座位。店內主要是甜甜圈展示、製作及購買空間，適合買了帶走享用。
I’m donut? 生甜甜圈可以放多久？怎麼保存？
建議購買當天盡早享用，才能吃到生甜甜圈柔軟、濕潤的口感。尤其有鮮奶油、卡士達或水果內餡的品項，更要留意保存溫度。若無法立即食用，建議依店家包裝上的保存指示處理。
I’m donut? 怎麼去？最近的捷運站是哪站？
I’m donut? 台北敦化店位於台北市大安區敦化南路一段188號1樓，搭乘捷運板南線至忠孝敦化站，從 8 號出口步行約 2～3 分鐘即可抵達，交通相當方便。
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